Курс по нутрициологии фитнеса (диетологическому сопровождению) состоит из двух частей:
- диетологическое сопровождение клиента типа I
- диетологическое сопровождение спортсменов
Первая часть курса включает в себя обучение правильному питанию клиентов-«новичков» (тип I). Вы научитесь работать с дневниками питания, рационом клиента, а также рассмотрите педагогические модели обучения правильному питанию. Также Вы научитесь работать с автоматизированными программными комплексами: анкетами по диетологии, анкетами по оценке готовности измениться, анкетами тренировок и работы с социальным окружением.
Вторая часть курса включает в программу методики ведения спортсменов. Вы научитесь работать с диетологическими автоматизированными комплексами, которые учитывают: виды спорта, соматотип спортсмена, сезон подготовки, энергетические потребности, сон и многое другое. Кроме того, Вы научитесь строить фармакологическую карту спортсмена и составлять индивидуальный рацион питания.
